ALLIUM: ESENCIA DE ESPAÑA

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Victoria Beckam dijo cuando estuvo viviendo aquí, que España «olia a ajo». Pues, quizás sí. Y bien bueno que está.  Y además  la familia de los Allium es tan extensa, que en ella encontramos desde el ajo (Allium sativum), la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium porrum), el cebollino (Allium schoenoprasum) para comer, hasta un exrtenso surtido de Allims perfectos para flor cortada y como planta decorativa. ¿Os veniis al pais del «ajo»?

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